Μετάβαση σε περιεχόμενο

  •  

Ψάξτε εδώ για περισσότερα αποτελέσματα στο www.greekin.info

Φωτογραφία
- - - - -

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

  • Δεν μπορείτε να ξεκινήσετε νέο θέμα
  • Παρακαλώ συνδεθείτε για να απαντήσετε
4 απαντήσεις στο θέμα

#1 OFFLINE   dionysos

dionysos

    Παλιό Μέλος

  • Moderators
    • Μέλος No:: 46.221
  • 3.225 Δημοσιεύσεις
  • 74497 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: Question

Δημοσιεύθηκε 06 Δεκέμβριος 2017 - 08:58 πμ


ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ

 
 

bHbExoM.jpg

 
 

9c8MzAu.png

 
«Cibus deorum» - «Έδεσμα των θεών» ονόμασε ο αυτοκτάτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με το μυστηριώδη τρόπο ζωής τους, τα χρώματα και τον πλούτο της όψης τους, το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα.
 
Τα μανιτάρια δεν μπορούν πια να λείπουν από καμιά εκλέπτυσμένη κουζίνα: είναι μια ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά από κρέας και ιδιαίτερα από κυνήγι, εξευγενίζουν ζυμαρικά και ριζότο, προσδίδουν άρωμα στις σαλάτες και η γεύση τους είναι ασυναγώνιστη, ακόμη και ως n πιο απλή τnγανιά! Αλλά και σε μικρές δόσεις αναδιπλώνουν το μεγαλείο τους: Morilles a la creme, μαριναρισμένοι πλευρώτοι, vol au vent με μανιτάρια είναι μυθώδη εδέσματα.
 
Σ' αυτήν την πλούσια συλλογή συνταγών σάς παρουσιάζουμε τα καλύτερα και τα πιο εύγευστα άγρια και καλλιεργημένα μανιτάρια, από τους κανθαρίσκoυς ως στις φθινοπωρινές τρομπέτες και οπό τους βωλιτες ώς τις φολιότες, και φυσικά αφιερώνουμε πολλές σελιδες και στη βασiλισσα των μανιταριών, την τρoύφα. Εκτός των άλλων σας παρουσιάζουμε και τυπικά ασιατικά φαγώσιμα μανιτάρια και «από το αφτί του Ιούδα» ώς τα σιτακε, που χαίρoυv όλο και μεγαλύτερης εκτίμησης και δεν επιτρέπεται να απουσιάζουν από κανένα βιβλίο μαγειρικής.
 
Τα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια. Από σήμερα ανήκετε κι εσείς σ' αυτoύς. Ένα σύμπαν γεμάτο άρωμα και απόλαυση σας περιμένει.

 

 
 

wXrplQs.png

 
Σελίδες: 161
Γλώσσα: Ελληνικά
Μορφή αρχείου: pdf
Μέγεθος αρχείου zip: 97.9MB

 

 
 

QEhSRZe.gif

 
 
 

PQsFOoU.png

Κρυφό Περιεχόμενο
Για να δείτε τα κρυφά links απαντήστε στο θέμα ή πατήστε το ευχαριστώ.

 
 

VpN68Zi.png

Κρυφό Περιεχόμενο
Για να δείτε τα κρυφά links απαντήστε στο θέμα ή πατήστε το ευχαριστώ.


 

 



Είπαν Ευχαριστώ 43 Μέλη:
riet2007 , Ferryman , Nikosdim , ptroupis , DarkEmbrace1991 , Vicky1986 , antonis108 , camfro , ks501 , grekos1972 , drjames , gerakona , VPAPAD80 , RETH67 , Psaros , tatriferamou , papadopc , athanase , krksgr , stetsi , petpet , keramis , lela77 , anaky , dimi2311 , vaggelis.nt , georgios6680 , sarmis , conteantonio , papakia , flavour , dionddl , vaspul , akis65 , sotirisglenn , vasilis91 , marouli287 , batis2000 , heidi , evagel00 , thavaris , digitalex , stel4g

#2 OFFLINE   fotdim

fotdim

    Παλιό Μέλος

  • Members
    • Μέλος No:: 21.428
  • 147 Δημοσιεύσεις
  • 7 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: None chosen

Δημοσιεύθηκε 25 Μάρτιος 2018 - 10:18 πμ

b0228.gif



#3 OFFLINE   wildlife

wildlife

    Μέλος

  • Members
    • Μέλος No:: 33.742
  • 13 Δημοσιεύσεις
  • 1 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: None chosen

Δημοσιεύθηκε 06 Μάιος 2018 - 05:08 μμ

thanks



#4 OFFLINE   me manager

me manager

    Παλιό Μέλος

  • Members
    • Μέλος No:: 57.892
  • 58 Δημοσιεύσεις
  • 0 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: None chosen

Δημοσιεύθηκε 01 Νοέμβριος 2018 - 06:18 πμ

ευχαριστω



#5 OFFLINE   epsilonpi

epsilonpi

    Μέλος

  • Members
    • Μέλος No:: 60.555
  • 25 Δημοσιεύσεις
  • 0 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: None chosen

Δημοσιεύθηκε 11 Μάιος 2019 - 10:54 μμ

thx




Witamy na Forum