Μετάβαση σε περιεχόμενο

  •  

Ψάξτε εδώ για περισσότερα αποτελέσματα στο www.greekin.info

Φωτογραφία
- - - - -

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΑΚΗΣ - Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΑΚΗΣ

  • Δεν μπορείτε να ξεκινήσετε νέο θέμα
  • Παρακαλώ συνδεθείτε για να απαντήσετε
1 απάντηση στο θέμα

#1 OFFLINE   dionysos

dionysos

    Παλιό Μέλος

  • Moderators
    • Μέλος No:: 46.221
  • 2.489 Δημοσιεύσεις
  • 43883 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: Question

Δημοσιεύθηκε 12 Απρίλιος 2019 - 10:55 πμ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΑΚΗΣ - Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ




AzVQZdM.png




9c8MzAu.png



Στις μέρες μας αναγνωρίζεται γενικά ότι η παραδοσιακή δίαιτα των Κρητών συγκεντρώνει τα χαρακτηριστικά εκείνα που την καθιστούν την υγιεινότερη δίαιτα. Η αναγνώριση προέκυψε μετά τα αποτελέσματα μακροχρόνιων συγκριτικών ιατρικών ερευνών, όπου φάνηκε ότι οι Κρήτες υπήρξαν οι υγιέστεροι και οι μακροβιότεροι από τους κατοίκους άλλων περιοχών του πλανήτη και τούτο αποδόθηκε στη δίαιτα και τη διατροφή τους.

Τα αποτελέσματα αυτών των ερευνών έσπευσαν να τα οικειοποιηθούν πολλοί άλλοι, κάτω από τη γενική ομπρέλα του όρου "Μεσογειακή διατροφή". Έναν όρο που όλα και όλους τα χωρεί. Έτσι η "Κρητική διατροφή" χάθηκε μέσα στο αόριστο περιβάλλον της "μεσογειακής διατροφής" και δεν μπορεί να διακρίνει κανείς ποια είναι τα διακριτικά της γνωρίσματα, ποια είναι τα στοιχεία που τη συγκροτούν και τη διαφοροποιούν ως πρότυπο διατροφής.

Αν οι ιατρικές έρευνες υπέδειξαν την παραδοσιακή δίαιτα των Κρητικών ως την υγιεινότερη, το ερώτημα είναι ποια ήταν αυτή η δίαιτα, ποιο είναι το περιεχόμενό της, πού βασίζεται, πώς εξελίχτηκε διαχρονικά και πώς αλλοιώνεται και διαμορφώνεται σήμερα. Ο σκοπός αυτού του έργου είναι να απαντήσει σ' αυτό το ερώτημα.




wXrplQs.png




Εκδότης: ΙΔΙΩΤΙΚΗ
Συγγραφέας: Αγοραστάκης, Γιώργος
Φωτογράφος: κ.ά. / Nelly's, 1899-1998
Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2004
Αριθμός σελίδων: 146
Γλώσσα: Ελληνικά
Μορφή αρχείου: pdf




QEhSRZe.gif




VpN68Zi.png


Κρυφό Περιεχόμενο
Για να δείτε τα κρυφά links απαντήστε στο θέμα ή πατήστε το ευχαριστώ.



Είπαν Ευχαριστώ 2 Μέλη:
tilesofia , thavaris

#2 OFFLINE   Trotsky2013

Trotsky2013

    Μέλος

  • Members
    • Μέλος No:: 55.273
  • 12 Δημοσιεύσεις
  • 0 Ευχαριστώ
  • Χώρα: Country Flag

Current mood: None chosen

Δημοσιεύθηκε 15 Απρίλιος 2019 - 11:27 πμ

τυ




Witamy na Forum